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카레

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[책 추천] 오! 스파이스 카레. 미즈노 진스케. 정미은 옮김. 심플라이프. (2018) ​​ [2019-46 / 가정. 요리] 오! 스파이스 카레. 미즈노 진스케. 정미은 옮김. 심플라이프. (2018) 최근에 본 요리책 중 최고! 요리에 소질이 없는, 워킹맘이던 어머니께서 내게 가장 많이 해주셨던 음식은 카레와 김치찌개였다. 모든 음식을 맛있게 먹었던 나는 내가 카레를 좋아하는 줄 알고 자랐다. 많이 먹어봤던 음식이라 익숙하기도 하고 실제로 맛있기도 했다. 다 커서 카레 전문 음식점에서 먹는 카레는 엄마의 카레와는 달랐다. ‘커리’라고 불리던 카레는 비슷한 듯 완전 달랐다. 엄마표 카레는 3분 요리 같았는데, 사 먹는 커리는 수제 버거 같았다. 일본 여행 중 우연히 들른 대형마트에서 기념품으로 살만한 물품을 찾다가 카레 몇 개를 집어 들었다. 3분 요리 같은 인스턴트 카레였는데, 집으로 ..
[리뷰] 일본 카레 ​ 작년? 재작년? 일본여행에서 사온 카레 중 마지막. 우리나라에도 3분 카레가 많이 있지만 우연히 일본 마트에서 발견하여 사온 이 버섯카레는 정말 맛이 좋아요. 일본도 우리나라처럼 다양한 카레가 있지만 이것, 강추합니다. 일본어를 몰라 설명을 읽을 수는 없지만 그림으로 느낌적으로 읽을 수 있으니까. 마지막이란 언제나 아쉽지만 다시 또 가면 되니까요!! 다시 또 가서 사오면 되니까!! 카레 사러 일본 갈 판... ​